El restaurante La cocina de San Antón es un espacio en el Mercado de San Antón de Madrid, en el que se reúnen varios negocios de distintos tipos en torno a la gastronomía y la cultura gastronómica. El restaurante que nos ocupa, La cocina de San Antón está ubicado en el ático del edificio, en donde ofrece varios ambientes ajustados a su carácter y basa su oferta gastronómica a partir de una carta de cocina tradicional.
El interiorismo de este restaurante se debe a Granell Studio arquitectura, y la propiedad del proyecto corresponde a Group Osborne. A BATAVIA, punteros en muebles contract, le fue confiado el amueblamiento.
De entre las piezas de mobiliario seleccionadas en BATAVIA para este proyecto, consideramos destacables las sillas por encima de otros muebles, son las protagonistas del mobiliario: la silla Belloch existe en varios colores y acabados, en concreto la de San Antón es en color marrón y madera. Se trata de un diseño de 2009 de Lagranja Design, editada por SANTA&COLE, y es una de las más presentes en el proyecto, pero no la única, ya que está alternada con la silla Steelwood en metal lacado en color blanco combinado con elegante madera de haya, de la marca MAGIS y diseño de 2008 de Ronan & Erwin Bouroullec, o con la silla Cherish de HORM, fabricada en madera lacada en color amarillo, y con la silla Leaf de ARPER diseño del estudio Lievore Altherr Molina de 2005 y que incluye un cojín galleta sobre su asiento.
Granell Studio arquitectura
Granell Studio arquitectura
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